Anne Just's vidunderlige
kringle fra kaffehuset
Håber du har haft lejlighed til at smage denne kringle i virkeligheden. Den er godt nok god! Kig evt. lidt rundt her - og se hvor den kommer fra! Annes kringle Dej: 300 g hvedemel, 200 g smør, 50 g gær, 2 spsk lunkent vand, 2 æg, 50 g sukker Fyld: 150 g smør, 50 g sukker, 50 g mørk farin, korn fra en halv stang vanille, 50 g rosiner, 3-4 tvebakker 50 g hakkede valnødder eller smuttede mandler. Smørret smuldres i melet, gæren udrøres i sukker og vand og æggene piskes let sammen. Alle dele samles til en lind dej, der hæver, mens fyldet laves. Dejen rulles ud til en stang, fyldet smøres på, og der rulles sammen som en roulade. Stængerne hæver i 15 minutter, pensles grundigt med æg og drysses med perlemelis. Bages 30-40 minutter i en 170 grader varm ovn.
Ja, isolering har man god brug for i disse dage! Og, ja, du kan tro at jeg drømmer om tulipaner udendørs! Indtil videre må vi nøjes med dem i vaser, og det er nu heller ikke så dårligt :-)
SvarSletØj et lækkert billede... Er det fra din egen have ? Og kender du mon hvilke slags det er ? Isolering er vigtigt.... Men pænt kedeligt ;-) hilsner fra Susan
SvarSletØj et lækkert billede... Er det fra din egen have ? Og kender du mon hvilke slags det er ? Isolering er vigtigt.... Men pænt kedeligt ;-) hilsner fra Susan
SvarSletSå vidt jeg husker har du også nogle særlig dejlige tulipaner i haven ;-)
SvarSlet/Birgitte
Wow vilken läcker tulpanbild. Yes, jag drömmer och längtar :-)
SvarSletÖnskar dig en fin vecka!
Kram
Charlotte
Ja snart kommer tulipanerne, men lige nu ligger sneen over det hele hos os, det er fint, det beskytter planterne. Og skal vi have sne og vinter, så skal det være nu og ikke i marts.
SvarSletKh
Lisbeth
Ai,ai,ai! Du har bragt våren nærmere. Så varm og dus en bukett med de vakreste tulipaner. Jeg har plantet riktig mange tulipanløker, men det gjenstår å se om rådyrene klarer å holde seg unna. De er like glad i tulipaner som jeg er....;(
SvarSletDeilig bilde : )
SvarSletJa, ja, jeg drømmer også om vår og tulipaner! :D
SvarSletUhm.. hvor skønt et billede. Er det af egen avl mon.
SvarSletOg respekt for at du isolerer - det er bare det værste job. Men ja, det skal gøres :-)
Fantastisk flot buket tulipaner! I den grad en fest for øjet. Åhh ja hvor jeg længes mod foråret :)
SvarSletHav en rigtig god dag!