Jeg må have dem ... orkideerne
 |
| Nu er det vist tid til at fråse lidt i orkideer og hyacinter. Jeg er vel ikke den eneste der har denne trang til blomster? Vasen er lavet af Fabienne Jouvin |
Anne Just's vidunderlige
kringle fra kaffehuset
Håber du har haft lejlighed til at smage denne kringle i virkeligheden. Den er godt nok god! Kig evt. lidt rundt her - og se hvor den kommer fra! Annes kringle Dej: 300 g hvedemel, 200 g smør, 50 g gær, 2 spsk lunkent vand, 2 æg, 50 g sukker Fyld: 150 g smør, 50 g sukker, 50 g mørk farin, korn fra en halv stang vanille, 50 g rosiner, 3-4 tvebakker 50 g hakkede valnødder eller smuttede mandler. Smørret smuldres i melet, gæren udrøres i sukker og vand og æggene piskes let sammen. Alle dele samles til en lind dej, der hæver, mens fyldet laves. Dejen rulles ud til en stang, fyldet smøres på, og der rulles sammen som en roulade. Stængerne hæver i 15 minutter, pensles grundigt med æg og drysses med perlemelis. Bages 30-40 minutter i en 170 grader varm ovn.
Kære Eva,
SvarSletNej, du er bestemt ikke den eneste. Jeg er så heldig, at min far kender en orkidégartner, så han hiver alle de smukkeste eksemplarer hjem. Der er altså noget særligt over dem!
Ligeså hyacinter, amaryllis, azalier og primulaer som jeg også er helt kulret med. Jeg ved ikke hvorfor, men jeg har bare sådan en trang til, at omgive mig med noget grønt...
Du kender det sikkert alt for godt!
Mange kærlige hilsner,
Mathias
Du er kulret på den HELT RIGTIGT måde .... hvis du altså spørger mig! :)
SletHej Eva.Ja! jeg er også vild med orkideer.........har faktisk lige købt en ny til mit badeværelse.Og har lige talt at jeg har 12 der står i mit bryggers og venter på ny blomstring......de står i et østvendt vindue.
SvarSletGyacinter har jeg lige sat 6 af i et stort glas med lidt mos i bunden......det er blevet rigtig godt.
Rigtig god weekend til dig knus Jette
Jo flere hyacinter jo bedre. Dem køber jeg også og så kommer de jo i haven bagefter. Dejlig måde at få lidt flere på år for år.
SletTrangen til blomster i denne tid kender jeg kun alt for godt; men for mig er det udpræget juleroserne, som frister helt vildt, når de står med knopper og blomster.
SvarSletJulerosen er dyr, men dejlig. Nok mest derfor tror jeg at jeg gennem disse måneder holder specielt af løgblomsterne som jeg synes også associerer med fine forårstanker med deres små spirer. :)
SletOrkideerne er fine - men tigerbilledet er pragtfuldt ;)
SvarSletTak - Det er Uffe Christoffersen som har malet det. Jeg er vild med hans tigre.
SletDen svaghed har jeg også! Men, tænk, jeg har ikke behøvet at købe orkideer, for dem jeg for mange måneder satte i kælderen og nærmest glemte, er fulde af blomster - og er nu kommet op i stuerne.
SvarSletåhhh det er skønt. Måske jeg liiiige skal tjekke en ekstra gang til dem jeg har i annekset. Det kunne jo være de var klar med blomster igen. ;)
SletJeg elsker også orkideer - og tigerbilledet er skønt!
SvarSletTak skal du have.... Jeg er også ret glad for det selv om jeg liiige først synes det var lidt vildt er det uden tvivl det jeg holder mest af idag.
SletNej du er helt sikkert ikke den eneste. Jeg fråser i hvide hyacinter :-) elsker den duft.
SvarSletKnus
Hej Anette
SletDe hvide er klassiske, men jeg er jo som sædvanlig til de blå blomster :).
I øjeblikket har jeg nogle lidt specielle orkideer, som jeg ikke har set før. Forfriskende at der ind imellem kommer helt nye sorter på markedet. Kan godt huske i starten da orkideerne kom. Der var der nærmest kun pink på markedet.