Hvor jeg dog glæder mig...
Anne Just's vidunderlige
kringle fra kaffehuset
Håber du har haft lejlighed til at smage denne kringle i virkeligheden. Den er godt nok god! Kig evt. lidt rundt her - og se hvor den kommer fra! Annes kringle Dej: 300 g hvedemel, 200 g smør, 50 g gær, 2 spsk lunkent vand, 2 æg, 50 g sukker Fyld: 150 g smør, 50 g sukker, 50 g mørk farin, korn fra en halv stang vanille, 50 g rosiner, 3-4 tvebakker 50 g hakkede valnødder eller smuttede mandler. Smørret smuldres i melet, gæren udrøres i sukker og vand og æggene piskes let sammen. Alle dele samles til en lind dej, der hæver, mens fyldet laves. Dejen rulles ud til en stang, fyldet smøres på, og der rulles sammen som en roulade. Stængerne hæver i 15 minutter, pensles grundigt med æg og drysses med perlemelis. Bages 30-40 minutter i en 170 grader varm ovn.
Det gør jeg også :-)
SvarSletOg jeg kan kun tilslutte mig :-)
SvarSletSikke et smukt billede! Ja lad os få noget varme og nogle krokus op af jorden.
SvarSletKH Linda - Mrsdahl.com
Me, too.
SvarSletDet er du ikke ene om. Jeg glæder mig også til alle de smukke forårsblomster dukker frem.
SvarSletKære Eva.
SvarSletJa, det er en løfterig tid, vi går imøde. Er det ikke dejligt at tænke på, at der fra nu af, vil være blomster i vores elskede haver, indtil efterårets første frost kommer?Det bliver pragtfuldt igen at kunne plukke buketter ind.
Krokusknus
Kære Tante lysegrøn. Det lyder jo som sød musik i mine ører. Jeg overvejer at planlægge en sviptur til Mors for at øjne Blue Pearl og andre skønheder. Eller måske har du lyst til at gæsteblogge lidt. Så er der ALTID plads til indlæg fra dig. :)
SletKære Eva.
SletDu skal være hjertelig velkommen her i bakkerne:o) Til hver en tid:o)
Og tak fordi jeg må gæsteblogge hos dig:o) Det kan sagtens være det bliver aktuelt engang. Lige nu er jeg blevet afsat som gæsteblogger. Hold øje med blogverdenen den 9.2. og se om du kan finde mig:o) :o)
Kys og kram
PS Jeg har fået min mor sat i glas og ramme, Eva. Det føles dejligt. Tusind tak for din fotohjælp. Hav en skøn weekend:) På glædeligt gensyn
Også mig:-)
SvarSlet