Anne Just's vidunderlige
kringle fra kaffehuset
Håber du har haft lejlighed til at smage denne kringle i virkeligheden. Den er godt nok god! Kig evt. lidt rundt her - og se hvor den kommer fra! Annes kringle Dej: 300 g hvedemel, 200 g smør, 50 g gær, 2 spsk lunkent vand, 2 æg, 50 g sukker Fyld: 150 g smør, 50 g sukker, 50 g mørk farin, korn fra en halv stang vanille, 50 g rosiner, 3-4 tvebakker 50 g hakkede valnødder eller smuttede mandler. Smørret smuldres i melet, gæren udrøres i sukker og vand og æggene piskes let sammen. Alle dele samles til en lind dej, der hæver, mens fyldet laves. Dejen rulles ud til en stang, fyldet smøres på, og der rulles sammen som en roulade. Stængerne hæver i 15 minutter, pensles grundigt med æg og drysses med perlemelis. Bages 30-40 minutter i en 170 grader varm ovn.
Ja, de er nogle stor-charmører, de ranunkler :-)
SvarSletKnus Signe
Suk ja...Kunne dog godt tænke mig at de holdt lidt bedre... Men når man lige har fået dem. Så er er de helt skønne.
Sletja.. de er flotte :) - go' weekend
SvarSletTak og i lige måde Tim. Du får travlt med de nye højbede. ;)
SletHvor er den smuk. Vi kan vist godt tåle, at se flere billeder af de flotte ranukler ;-)
SvarSletTak skal du have Laleh.
SletHej Eva
SvarSletSmuk farve på din ranunkel, jeg er vild med den blomst, så jeg forstår godt du købte favnen fuld..
God weekend.
Mange hilsner
Anita
hej Anita
SletDejligt når nogle forstår een. De lokkede.... ;)
Den er da helt speciel smuk den Ranunkel...:-)
SvarSletMed sådan en fristelse på åben gade, kan man så ikke altid finde på noget at fejre :-)
Rigtig god weekend til dig.
Tak skal du have Linda.... Det blev en haveweekend. Ikke så tosset.
SletJa de er smukke, jeg gav min hustru en buket med 40 ranunkler købt på markede i Aix en Provence i Påsken for 2 år siden, helt overdådigt..og lidt frås, men man skal jo prøve.
SvarSletHenrik
Du forstår dig vist på hvad en kvinde kan lide ;) Heldig pige - din hustru.
SletJeg tror I er nogle dejlige frankofile livsnydere. Glæder mig så meget til at se hvad I gør med haven og det nye hus. Det kan kun blive helt og aldeles vidunderligt.
de er lækre .. så hvis nogt skal fejres, så lod jeg mig også gerne forføre.. vis endeligt flere skønne billeder.
SvarSletKH
Marianne (og tillykke med det der skal fejres.. hvad det end er :)
Skal nok finde lidt flere frem. Det lover jeg. :)
SletRanunkler er smukke.
SvarSletTak for kigget.
Ha´ en god aften.